購入林內爐連烤DELICIA一年多了,Mio不是全職煮婦,但是擁有新廚房後,確實大幅提升作菜的樂趣。就算是六七點下班後,快煮簡易晚餐也能有效縮短時間。
那麼爐連烤到底要怎麼使用?有什麼便利的機能?能夠做什麼菜式?以下會簡單介紹~
爐連烤在日本家庭中十分常見。而日式料理中常見的烤物、炸物,則是Mio最不擅長的部份。
就拿魚料理來說,一來怕煎魚油爆,又怕翻面拿捏不好而沾鍋,變成一條剝皮魚
但是有了這個吃瓦斯的直火爐連烤小烤箱後,只需要灑上鹽,接著打開控制面板
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今年做了一個重大決定,雖然目前住的大樓屋齡不超過十年,但是建商附的廚具真是爛到無以附加,人造石接縫裂開、防蟑條脫落、水晶門板翹起、櫃體滲水腐爛、最可惡的是ST網籃抽屜不耐重歪斜,無法闔上!再加上冰箱擋住了動線,我對於這個廚房真的不滿到了極致。
好不容易說服了腦公與婆婆,著手開始計畫改造廚房
我想不如快轉到完工後的模樣好了
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