MioXLohas生存之道

趁著這次的福岡BOC  BFLY演唱會行程,終於趕上潮流也入手了一台

dyson v8 fluffy

早有耳聞dyson v6有多好用的我

出發前一天才發現dyson v8上市了

有點晴天霹靂的感覺

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dyson v8 fluffy 掃除 手持吸塵器

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這次不藏私的介紹一下,我的下廚利器!

與其追求華麗的擺盤,我比較喜歡添購好用好使的道具,增加做菜的速度!

對!因為我是急驚風界的姊字輩~裝飾什麼的對我來說好麻煩啊

 

盛栄堂 南部鉄 ちょこっと鍋 

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這次東京除了賞櫻之外的重點行程，就是要追逐Mio的愛團
Bump of chicken

從我高中時期就聽到現在，主唱藤原基央寫的詞曲總是救贖我扭曲的心靈

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BUMP OF CHICKEN 月島 三月的獅子 寄生獸 血界戰線 SERGE THORAVAL もんじゃ焼き太郎

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腦公說在日本立食很潮又便宜，問題是自由行每次都走到腰疼腿麻，怎還有辦法站著吃飯。

 

在眾多主打立食的餐廳之中，俺の株式会社旗下有一系列各國立食料理，價錢也是經濟實惠。我們鎖定的是俺のフレンチ・イタリアン青山店，30天前就會開放Web預約訂位。

  

而預約席必須支付入場費酒水錢300日圓，若是有JAZZ演奏時段也會酌收300日圓。

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俺のフレンチ・イタリアンAOYAMA 東京立食

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櫻花季的目黑川畔喧囂騰鬧，但以外區域就是寧靜的住宅區，有著自己的步調。周遭很多咖啡店、時髦的衣著店林立，生活機能完整。

超市也特別的高級，貨架陳列的好吸引人~不愧被選為日劇拍攝地點之一。

選擇太多啦~都好想買喔!

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salvatore 立ち呑み 晩杯屋 中目黑 AFURI Moke’s Bread and Breakfast Pizzeria trattoria da ISA Tokyo Store

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東京可說是兵家必爭之地，就連美食也不例外～尤其這次有幸入住中目黑車站附近親友的公寓,地點絕佳！讓Mio在規劃行程上好生為難，光是周邊好吃的店家就難以抉擇！

安頓好行李後，一行人步行到目黑川畔，除了春櫻爆棚，附近店家也在擺攤搶賺櫻花財。

從機場趕路一口氣轉了三班車的我們，早就飢腸轆轆，先點了串風味烤雞，又香又嫩，味道也是恰到好處。再來杯粉紅香檳，目黑川可是少數可以自在地飲酒作樂的賞櫻名所，櫻吹雪迎面拂來，竟然是如此奢侈的感覺~

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中目黑 目黑川 串若丸 JOHANN CHEESE CAKE

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當腦公放假就只會打電動，Ｍio整天在家裡發呆也不辦法。自己的時間自己打發，於是乎我想練習手作烘焙～

前提還是建立在使用爐連烤的基礎上，不想再額外花錢買麵包機，畢竟烘焙是條錢坑～若是做出興趣來再添購重裝備也不遲！參考了一些食譜後決定先試作簡單的荷蘭鍋免揉麵包。

日本行添購的器具也都排上用場~免得腦公抱怨說他扛的那麼辛苦又不用。

   

材料

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林內 RINNAI 爐連烤 食譜 荷蘭鍋 免揉麵包

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這次的東京賞櫻行，規劃了一年之久，老早在330天前就定好JAL機票，外加有商借到親友位於中目黑的公寓，省了一筆住宿費。

 但也因為住公寓，不像飯店能幫忙代收貨物，實在是有點不便。

還好AMAZON有提供便利商店取貨的服務，只可惜有材積及重量限制。因為超商的貨架也有限，不能讓你無止盡的堆，貨到店後只要十日內去取件就好了~不然會被退貨喔!

 首先來看看AMAZON這次都買了什麼!

 

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212 KITCHEN STORE TOTO 柳宗理 Arte Legno STAUB MATFER TANITA CakeLand CUOCA Laquiole BALS

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購入林內爐連烤DELICIA一年多了，Mio不是全職煮婦，但是擁有新廚房後，確實大幅提升作菜的樂趣。就算是六七點下班後，快煮簡易晚餐也能有效縮短時間。

那麼爐連烤到底要怎麼使用？有什麼便利的機能？能夠做什麼菜式？以下會簡單介紹~

   

爐連烤在日本家庭中十分常見。而日式料理中常見的烤物、炸物，則是Mio最不擅長的部份。

 就拿魚料理來說，一來怕煎魚油爆，又怕翻面拿捏不好而沾鍋，變成一條剝皮魚
但是有了這個吃瓦斯的直火爐連烤小烤箱後，只需要灑上鹽，接著打開控制面板

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林內 RINNAI 爐連烤 DELICIA 食譜 烤魚

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