MioXLohas生存之道

趁著這次的福岡BOC  BFLY演唱會行程,終於趕上潮流也入手了一台
dyson v8 fluffy

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這次不藏私的介紹一下,我的下廚利器!
與其追求華麗的擺盤,我比較喜歡添購好用好使的道具,增加做菜的速度!
對!因為我是急驚風界的姊字輩~裝飾什麼的對我來說好麻煩啊
 

盛栄堂 南部鉄 ちょこっと鍋 

好喜歡這兩個一組的純鑄鐵小烤盤,除了可以直火料理,做一些義式Ajillo

可以直接入爐,因為把手可以卸除,所以從烤箱取出的時候不燙手

比之前買的陶盤方便很多~~

特別是煮義大利麵的時候,爐台上已經一鍋水&一煎鍋

小小的鑄鐵盤就可以放在三口爐上煎干貝

煎完可直接上桌,烤盤裡的油可以佐長棍~那鮮美的滋味一滴都不浪費!

但是這個不像史大伯有上琺瑯

我有一次拿來做烘蛋沾鍋

所以我買了一隻lodge的刷子來對付它

我覺得質感很好,不像一般"髒嚕阿"

 

講到STAUB又想到之前一直沒有一只適合的深湯勺

尋覓了好久~找到這款柚木製的CHASSEUR CHLACHLA

木匙的前緣有巧妙的弧線

疊疊樂差不多長~

看到這裡各位就知道Mio不是葉佩文來著

以上介紹的台灣可能都不容易買到XD

請自己去AMAZON.JP找找吧

 

再推薦一隻Microplane刨刀,可以刨出很漂亮的檸檬皮或削起司也很合用~

還有最近無腦購入的JOSEPH JOSEPN壓蒜器

(要用兩隻手喔,像蹺蹺板一樣晃動...一隻手正在拍照,我的相機要臭掉了)

但使用起來要用點力道,水洗的時候可以順帶消除手上的蒜味~

結合去味石的概念

不過蒜粒多少會卡卡的,算是賞心悅目中看不重用假掰的一品

以上為本人蝦買一些兼具美觀耐用的小樂子~

一邊煮菜一邊拍照真的很困難,等我有新貨色的時候...(大概還要N年)

再為大家介紹囉

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這次的東京賞櫻行，規劃了一年之久，老早在330天前就定好JAL機票，外加有商借到親友位於中目黑的公寓，省了一筆住宿費。
 但也因為住公寓，不像飯店能幫忙代收貨物，實在是有點不便。
還好AMAZON有提供便利商店取貨的服務，只可惜有材積及重量限制。因為超商的貨架也有限，不能讓你無止盡的堆，貨到店後只要十日內去取件就好了~不然會被退貨喔!

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對於Mio這種不太喝咖啡的上班族，下午昏昏欲睡的時候來杯熱茶，不啻為生活中的小確幸！
但是若只用個茶包怎麼會有FU呢?一定要有假掰的道具才能提升療癒的效果呀!
千挑萬選最後選中了ZERO JAPAN

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